CUISSON ET PRÉPARATIONS DE BASE
Cuisson des céréales :
En général, il faut 2 volumes d’eau pour 1 volume de céréales.
A la fin de la cuisson, la céréale est tendre et toute l’eau est absorbée…
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L'info du GAC de Braives
MANGER BIO COÛTE-T-IL PLUS CHER ? (6)
Posté par le April 29th, 2009 dans info généraleManger bio coûte-t-il plus cher? (5)
Posté par le March 18th, 2009 dans info généraleL’art de dépenser peu
Privilégier le circuit court :
Celui-là nous le connaissons bien puisque nous l’appliquons dans notre GAC
Astuces pour réduire ses dépenses :
- Eplucher le moins possible :
S’ils sont bio, les légumes suivants ne demandent pas d’épluchage :
Les carottes, les petits concombres,, les courgettes, les navets, les radis (sauf les noirs)…
Earth Hour le 28 mars
Posté par le March 13th, 2009 dans info généraleLe samedi 28 mars, de 20.30 à 21.30, à travers le monde, des pouvoirs publics, des villes, des entreprises et des citoyens éteindront les lumières pendant une heure afin de créer une plate-forme d’action contre le changement climatique…
L’histoire des choses
Posté par le March 13th, 2009 dans info généraleUn petit document de 20 minutes, visible gratuitement sur Internet, explique le cycle de vie de tous ces objets que nous consommons au quotidien sans vraiment savoir d’où ils viennent ni où ils vont et leur impact sur l’économie, l’environnement et la santé. Le film est proposé sous-titré…
MANGER BIO COÛTE-T-IL PLUS CHER ? (4)
Posté par le March 12th, 2009 dans info généraleLes compléments et les à-côtés
FRUITS :
Ce sont d’excellents aliments mais :
Ils ne sont pas indispensables à l’équilibre des repas
Il est préférable de les manger en dehors des repas…
MANGER BIO COÛTE-T-IL PLUS CHER ? (3)
Posté par le March 5th, 2009 dans info généraleQUE METTRE AU MENU ?..