Ce samedi 14 février, j’ai trouvé dans mon panier de légumes un Pak Shoy. Mon fils, adopté en Chine, est en très friand. Je fais pousser ce légume au potager, ce qui est très très simple. On trouve des graines de Pak Shoy dans toutes les jardineries… même au brico.
Ce légume est prêt en quelques minutes…
LE STOEMP AUX CHICONS ET AUX LARDONS
200 g de pdet / personne
chicons
1 petit oignon haché
mat. grasse, 1 œuf, lait, sel, poivre, muscade, 1 cc de sucre (facultatif)
100 g de lardons fumés
Eplucher les pdet et faire cuire à l’eau salée…
Sur le site de marmiton il y’a une fonction de recherche très intéressante, la recette par ingrédients. J’y ai introduit trois des ingrédients du panier : oignons, carottes et céleri et j’ai coché la case “recettes végétariennes” et j’ai obtenu 40 recettes …
Revoici dans notre panier le chou pointu (ou chou cabu)… chouette!..
Voici une recette trouvé une fois de plus sur marmiton … parmis de nombreuses recettes …
Voici une recette que j’ai trouvée sur un blog qui s’appelle blogbio tenu par Anne Brunner .
On y trouve toutes sortes d’articles, de liens et de recettes intéressantes et vous pourrez y voir la photo de la recette ci-après.N’hésitez pas à aller y faire un tour , (c’est à Tours )…