CUISSON ET PRÉPARATIONS DE BASE
Cuisson des céréales :
En général, il faut 2 volumes d’eau pour 1 volume de céréales.
A la fin de la cuisson, la céréale est tendre et toute l’eau est absorbée…
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L'info du GAC de Braives
CUISSON ET PRÉPARATIONS DE BASE
Cuisson des céréales :
En général, il faut 2 volumes d’eau pour 1 volume de céréales.
A la fin de la cuisson, la céréale est tendre et toute l’eau est absorbée…